2012木桐酒标赏析：奋斗的公羊

对于木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）来说，2012年是赏析一个特意的年份，由于在履历近3年的奋斗改建后，酒庄新的木桐酿造车间正式投入运用，开始招待第一批成熟果实。酒标这一年份木桐酒庄红葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild,赏析 Pauillac, France）酒标的妄想者为米格尔·巴塞洛（Miquel Barcelo），他是奋斗酒庄前任庄主菲莉嫔·罗斯柴尔德女男爵（Baroness Philippine de Rothschild，1933-2014）生前分割的木桐最后一位艺术家。

木桐酒庄新酿造车间（图片源头：www.chateau-mouton-rothschild.com）

米格尔·巴塞洛于1957年降生在西班牙东部的马略卡岛（Majorca），现今他已经成为西班牙今世最紧张的赏析画家及雕塑家之一。巴塞洛的作品曾经退出过良多国内驰名展览：1996年，他在巴黎今世艺术博物馆（Paris Museum of Modern Art）开设总体作品展；2004年，他又在巴黎卢浮宫（Louvre）展出总体水彩画作《但丁的神曲》（Dante’s Divini Comedy），这使他成为该博物馆有史以来举行展览的最年迈的艺术家。此外，巴塞洛还于2008年为散漫国在瑞士日内瓦（Geneva）的万国宫（Palace of Nations）创作了艺术拱顶。

在巴塞洛简短的艺术生涯中，他就如游牧夷易近般在差距中间渡过的光阴中罗致灵感，探究种种展现气焰。他曾经在巴塞罗那、葡萄牙、巴黎、日内瓦、纽约以及西非等多地使命，他运用纸张、陶瓷、青铜、土壤致使是昆虫等多种质料妨碍创作。在他丰硕多样的作品中，事实与梦乡融为一体，颜色浓郁且不断变更组合，他运用混合技法，运用差距的质料以及前言为滑腻的画面削减平面感。

图片源头：www.chateau-mouton-rothschild.com

在2012年木桐酒庄红葡萄酒的酒标上，巴塞洛以绿色以及蓝色的水彩作为布景，重现了酒庄自古以来的象征——公羊（法语中“Mouton”的意思是“羊”）。画面上的两只公羊正用前蹄妨碍奋斗，它们之间实力的坚持与位置的对于称让人遥想到一款重大葡萄酒所具备的失调与调以及，而奋力的比拼则寓示着人类用双手坚持大做作的挑战，最终收获充斥去世气愿望与能量的佳酿。“葡萄酒天子”罗伯特·帕克（Robert Parker）曾经展现：“巨匠都市身不禁己地爱上巴塞洛创作的这款艺术酒标。”

2012年木桐酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转置办）

尽管，帕克不光喜爱木桐酒庄2012年份葡萄酒的酒标，他对于葡萄酒自己也表彰颇高，以为这款酒是“梅多克（Medoc）2012年份最具深度的酒款之一”，并在波尔多2013年期酒周（En Primeur Week）之时为其打出95-97分的高分。

图片源头：www.chateau-mouton-rothschild.com

对于木桐酒庄来说，2012年是一个使人惶惶不安的年份。夏日冰凉且颇为干燥，2月份的平均气温是波尔多近50年来最低的一次。4月高温不断，降雨短缺。5月以及6月的气温较为适中，葡萄园内赤霞珠（Cabernet Sauvignon）着花以及转色的光阴与往年简陋相同。7月20日至9月20日，一场干旱席卷而来，葡萄果实的糖分以及单宁在此时期积攒。8月以及9月不断干旱，使患上该年份的总降雨量比往年的平均降雨量少26%。10月1日至15日，酒庄妨碍了采收。总的来说，木桐酒庄的2012年份黑白常乐成的一年，葡萄品质佳，最终酿出的葡萄酒也取良多方称许。

帕克团队（Robert Parker Team） 96分

这款2012年木桐酒庄红葡萄酒展现患上颇为卓越，散发着奔放而浓郁的铅笔芯、雪松以及玄色瓜果的香气，一起头三层香气占主导，而后随着酒液与氧气的打仗，更多陆地气息如海藻以及碘的香气释放进去。酒体中等，口感柔顺且富含成熟的黑莓以及波森莓的风韵，单宁成熟且详尽，酸度恰如其分，余味顺滑、详尽且颇为悠长。这款酒的浓郁度与调以及感使其能在瓶中陈年15年，它也可能确定成为被最近多少个卓越年份的光线所拆穿困绕的一款酒。（品鉴光阴：2016年）

詹姆斯·萨克林（James Suckling） 97分

这款酒散发着美不雅的黑莓、黑醋栗、矿物资以及石墨的香气，酒体丰满，口感颇为圆润且详尽，带有些微咸鲜风韵，气焰迷人、失调且斯文，是一款颇为棒的2012年份佳酿，如今饮用已经颇为美不雅，2020年后饮用会睁开患上更好。（品鉴光阴：2015年）

《葡萄酒喜爱者》（Wine Enthusiast） 97分

这是一款卓越的木桐酒庄红葡萄酒，其口感丰硕而多汁，富含果味，妄想失调，清晰的橡木风韵与浓郁的成熟玄色李子以及黑醋栗等瓜果风韵黯然忘形，坚贞的单宁架构给予着实力感与陈年后劲，但如今饮用也会使人颇为愉悦。（品鉴光阴：2015年）（文/Lilas）

最新评论